Essen & Trinken

Leckeres aus Küche und Keller

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl unseres Angebotes an frischen Speisen und Getränken. Das Speisenauswahl wird ergänzt durch wechselnde, saisonale Gerichte, Sie finden diese auf Tafeln in unserem Lokal.

Unsere vollständige Speisekarte finden Sie hier zum Download.

Aus dem Suppentopf

Mit Liebe hausgemacht.
Sie finden unsere Tagessuppe auf der Tafel am Eingang, unsere Servicekraft nimmt Ihre Anfrage gerne entgegen.

Tagessuppe 5,50

Wechselndes Angebot

Salatkompositionen

Aus grünem Blattsalat sowie gemischten Rohkostsalaten. Wir reichen hierzu ein Brot-Körbchen und Sie haben die Wahl aus hausgemachtem Kräuter- oder Joghurtdressing.

Salatteller mit saftigen Rumpsteak-Streifen 10,50

Kleiner Salatteller 5,50

Großer Salatteller 7,90

Salatteller mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln 9,50

Salatteller mit Putenbruststreifen 9,50

Vegetarische Gerichte

Bunter Gemüseteller mit Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln 8,90

Burgblick-Duo 7,80

Bratkartoffeln mit Kräuterquark

Burgblick-Veggie-Burger mit Pommes Frites 9,50

Halloumi Käse, karamellisierte Zwiebeln, Käse, Tomate und eine leckere Sauce

Hausgemachte Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln 8,90

Unsere Burgblick-Klassiker

Burgblick-Burger Classic mit Pommes Frites 9,50

Rinderhackfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Käse, Tomaten und leckere Sauce

Burgblick-Burger Spezial mit Pommes Frites 12,90

Doppelt Rinderhackfleisch, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Käse, Tomaten und leckere Sauce

Toast Hawaii 6,90

mit Salatgarnitur

Elsässer Wurstsalat mit Brot 8,90

Wurstsalat mit Brot 7,90

Burgblick-Trio 11,90

Wurstsalat Elsässer Art mit Bratkartoffeln und Kräuterquark

Unsere Spezialitäten

Als Wunschbeilage zu einer Hauptspeise oder als zusätzliche Portion: Beilagensalat, Pommes Frites, hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln, Reis, Bohnen im Speckmantel, zartes Buttergemüse, hausgemachte Rösti

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Rosmarinkartoffeln und buntem Gemüse 14,90

Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Beilage 9,90

Kleine Portion mit 1 Schnitzel

Knusprig paniertes Putenschnitzel mit Beilage 12,50

Burgblick-Rumpsteak (ca.400g) mit Beilage nach Wahl 28,90

Schweinemedaillon mit hausgemachten Spätzle Champignon-Rahmsauce und zartem Buttergemüse 16,90

Rösti mit Schweinemedaillon, Gemüse, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken 14,90

Rösti Züricher Art 15,90

Putenbrustfilet mit zartem Gemüse und Reis sowie feiner Kräutersauce 14,80

Rumpsteak mit Bohnen im Speckmantel und hausgemachter Kräuterbutter sowie Pommes Frites 19,90

Auf Wunsch servieren wir anstatt der Kräuterbutter auch eine deftige Pfeffersauce

Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Beilage 12,30

Große Portion mit 2 Schnitzel

Kinderkarte

fürs kleine Burgfräulein oder den kleinen Ritter

Mini Käsespätzle 5,50

Räuberteller 0,00

Kinderportion Schnitzel 6,50

mit Pommes-Frites oder Spätzle

Hausgemachte Spätzle 4,80

mit Braten- oder Champignon-Sauce

Pommes-Schranke mit Ketchup und Mayonnaise 3,50

Desserts

Bitte beachten Sie auch unsere ausgehängten Tagesangebote.

Portion Sahne 0,50

Hausgemachtes Eis 1,50

verschiedene Sorten, je Kugel

Eiskaffee 4,90

Hausgemachter Käsekuchen 3,50

Getränke